Menu de saison

• Fingerfood
• Huître Gillardeau signature du chef Yogi Tabak
• Ochazuke, maquereau, légumes croustillants, dashi au thé Sencha
• Asperges blanches, ail des ours, jaune d’œuf
• Crabe royal, lavande de mer, bisque*
• Veau, petits pois, betterave
• Palete cleanser
• Fraise, chocolat, Kriek

Prix menu: €79

Prix menu avec plat suppl.*: €103