welkom bij

Cum Laude

de keuken

Fine dining

In het eeuwenoude historische kader van het Groot Begijnhof van Leuven geniet u van een unieke culinaire beleving bij restaurant Cum Laude. Bij mooi weer kan serveren we op ons prachtig buitenterras.

De keuken is een combinatie van traditionele haute cuisine, samen met vindingrijkheid en creativiteit, en eigen ervaringen als chef-koks. Versheid, seizoensinvloeden en interessante smaken spelen hierbij een belangrijke rol. 

Cum Laude is open van maandag tot woensdag voor de lunch en van maandag tot vrijdag voor het diner. 

U kunt in ons restaurant terecht met groepen tot max. 8 personen. Vanaf 6 personen vragen we om één menukeuze door te geven.

Cum Laude is tijdens de zomervakantie gesloten van 20 juli tot en met 18 augustus.

meet the team

Ontmoet het toegewijde team van restaurant Cum Laude. Chef Yogi Tabak leidt de keuken met passie en creativiteit, ondersteund door sous-chef Pedro Peres, die streeft naar perfectie in elke smaakvolle creatie. Samen stellen ze menu’s samen die de zintuigen prikkelen en de verwachtingen overtreffen.

Maître Koen Devos en assistent maître Machteld Clement verwelkomen gasten met warmte en professionaliteit, zodat iedereen zich volledig thuis voelt. Hun toewijding aan gastvrijheid en aandacht voor detail dragen bij aan een unieke en onvergetelijke ervaring.

lunch menu
2 gangen €42 3 gangen €55*
Fingerfood
Gillardeau oester

Signatuur oester door chef Yogi Tabak

Zalm

tomaat, nectarine

Filet Pur

mais, dragon

Ananas*

venkel

Plant based lunch menu
2 gangen €39 3 gangen €52*
Fingerfood
Shiitake 'oester'

Signatuur chef Yogi Tabak

Portobello

tomaat, nectarine

Artisjok

mais, dragon

Ananas*

venkel

Seizoensmenu
4 gangen €79 5 gangen €103*
Fingerfood
Gillardeau oester

Signatuur oester door chef Yogi Tabak

Zeebaars

komkommer, witte sesam

Courgette

zonnebloem

Wagyu A5*

knolselder, kapucijn

Rog

spitskool, dille

Palate cleanser
Kers

basilicum, saffraan rijstpap

Plant based Seizoensmenu
4 gangen €75 5 gangen €90*
Fingerfood
Shiitake 'oester'

Signatuur chef Yogi Tabak

Groene asperge

komkommer, witte sesam

Courgette

zonnebloem

Koningsoesterzwam*

knolselder, kapucijn

Spitskool

dille, aardappel

Palate cleanser
Kers

basilicum, saffraan rijstpap

A la carte - voorgerechten
Zalm
37

tomaat, nectarine

Zeebaars
39

komkommer, witte sesam

Courgette
30

zonnebloem

Wagyu A5
50

knolselder, kapucijn

A la carte - hoofdgerechten
Rog
45

spitskool, dille

Filet Pur
53

mais, dragon

Zeetong
60

boter, citroen

Wagyu Kobe A5 steak (150 gr)
73

frietjes, salade

A la carte - desserts
Dame blanche
17

vers gedraaid en aan tafel geserveerd

Ananas
16

venkel

Geaffineerde kazen van Elsen
18
Kers
16

basilicum, saffraan rijstpap

Het was een fijne beleving in een buitengewoon mooi Begijnhof!
Katrien Vercammen
KU Leuven
Heerlijk eten in een mooi kader met geweldige bediening. Een parel van een restaurant.
Olivier Maes
Améaure
Supermooi kader en hoogstaande culinaire ervaring !
Patrick Swartenbroekx
Hydroscan

Follow us on

Close
Close