U houdt van lekker eten? En u doet dat het liefst in een prachtige setting? Perfect! In restaurant Cum Laude van Faculty Club kunt u in UNESCO-werelderfgoed lunchen of dineren.
In het eeuwenoude historische kader van het Groot Begijnhof serveren onze chefs van maandag tot en met vrijdag een Frans-Belgische keuken, à la carte en volgens het ritme van de seizoenen.
Culinair genieten doet u bij mooi weer op het mooiste terras van Leuven! Want ook op ons buitenterras in onze Garden Lounge kunt u gewoon van onze kaart smullen.
U kunt in ons restaurant terecht met groepen tot max. 8 personen. Vanaf 6 personen vragen we om één menukeuze door te geven.
Restaurant Cum Laude is gesloten van 20 juli tot en met 16 augustus. Vanaf 17 augustus heten we iedereen weer welkom!
Chef
Marius Bosmans
Sous-chef
Glenn Vangrunderbeeck
Menu
- Makreel
tomaat, bieslook
- Rode mul
aubergine, jus van gefermenteerde asperge en Oost-Indische kers
- Hartzwezerik*
morielje, kikkererwt en vin jaune
- Lamszadel
tuinboon, munt
- Aardbeien
verse kaas en zuring
tomaat, bieslook
aubergine, jus van gefermenteerde asperge en Oost-Indische kers
morielje, kikkererwt en vin jaune
tuinboon, munt
verse kaas en zuring
Prijs menu 4-gangen
€64
met passende wijnen
€93
Prijs menu 5-gangen
€76
met passende wijnen
€112
A La Carte
Foie gras
dashi, tuinboon
€35
Kreeft
paprika confit, pompelmoes
€42
Wagyu tartaar
tomaat, bieslook
€37
Langoustine
(2 bereidingen)
– citrusden, kaviaar White Label Imperial Heritage
– nduja, Koshihikari rijst, erwten
€47
Tarbot op de graat
witte asperge, aubergine
€47
Hartzwezerik
morielje, vin jaune
€46
Noordzeetong op de graat
handgesneden frieten, salade
€44
Txogitxu dunne lende
aardappel, mousseline, salade
€45
Geaffineerde kazen van Elsen
€16
Dame blanche
vers gedraaid en geserveerd aan tafel
€15
Abrikoos
pompoenpitten, oranjebloesem en citroenverbena*
€14
Aardbeien
verse kaas en zuring
€15
Businesslunch
Reserveer uw tafel
Gelieve uw allergenen door te geven bij uw reservatie.
Lunch
Maandag - Vrijdag12:00 tot 14:00
Diner
Maandag - vrijdag18:30 tot 21:00
Weekends & Feestdagen
CateringVraag uw offerte aan