Vous aimez la bonne nourriture? Et vous préférez le faire dans un cadre magnifique? Parfait! Le restaurant Cum Laude du Faculty Club vous permet de déjeuner ou de dîner dans un bâtiment enregistré au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Dans le cadre historique du grand Béguinage, nos chefs reservent une cuisine Franco-Belge du lundi au vendredi, à la carte et au rythme des saison.
Profitez des délices culinaires sur la plus belle terrasse de Louvain. Même sur le terasse dans notre Garden Lounge, vous pouvez simplement profiter de notre menu.
Notre restaurant accueille les groupes de maximum 8 personnes. À partir de 6 convives, nous vous prions de sélectionner un seul menu pour toute la table.
Notre maître
Koen De Vos
Notre chef
Lars Vleminckx
Menu
avec vins accompagnés*
€132
Prix menu 5 services*
€96
avec vins accompagnés
€99
Prix menu 4 services
€72
Menu de saison
- Crabe de la Mer du Nord, jaune d’oeuf, raifort
- Tom kha kai, tofu, nouilles de riz
- Foie gras, cuisses de grenouilles, persil*
- Agneau, asperges, taboulé
- Rhubarbe, yaourt, cardamome
Végétarien
- Maquereau, umeboshi, koshihikari
- Asperges, oeuf 63°, pomme de terre au four
- Ris de veau, flamkuchen, caviar royal belge*
- Veau laitier, fève, légumineuse
- Fraise, balsamique, basilic
A La Carte
Hareng
sauce tartare, fenouil
€30
Burrata
laitue pommée, cerise
€29
Asperges
oeuf 63°, pomme de terre au four
oeuf 63°, pomme de terre au four
€34
Ris de veau
flamkuchen, caviar royal belge
€55
Lotte
beurre, citron
€58
Wagyu Kobe A5
Pommes frites, salade (150 gr)
€73
Veau laitier
fève, légumineuse
€44
Merlu
asperges, tomate
€41
Fromages affinés d'Elsen
€18
Myrtille
bleuet, meringue
€16
Fraise
balsamique, basilic
€16
Dame blanche
préparée à la minute et servie à table
€17
Business lunch
Uniquement le midi
- Burrata, laitue pommée, cerise
- Merlu, asperges, tomate
39
Uniquement le midi
- Burrata, laitue pommée, cerise
- Merlu, asperges, tomate
- Myrtilles, bleuet, meringue
52
Réservez votre table
Veuillez signaler toute allergie lors de la réservation.
Lunch
Du lundi au vendredi12:00 à 14:00
Dîner
Du lundi au jeudi 18:30 à 20:30Vendredi 19:00 à 21:00
Week-end & Jours fériés
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