Vous aimez la bonne nourriture? Et vous préférez le faire dans un cadre magnifique? Parfait! Le restaurant Cum Laude du Faculty Club vous permet de déjeuner ou de dîner dans un bâtiment enregistré au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Dans le cadre historique du grand Béguinage, nos chefs reservent une cuisine Franco-Belge du lundi au vendredi, à la carte et au rythme des saison.
Profitez des délices culinaires sur la plus belle terrasse de Louvain. Même sur le terasse dans notre Garden Lounge, vous pouvez simplement profiter de notre menu.
Notre restaurant accueille les groupes de maximum 8 personnes. À partir de 6 convives, nous vous prions de sélectionner un seul menu pour toute la table.
Notre maître
Koen De Vos
Notre chef
Lars Vleminckx
Menu
Menu de saison
- Fingerfood
- Huître Gillardeau, noix de coco, vinaigrette thaï
- Coquille Saint-Jacques, céleri-rave, amande
(suppl. caviar osietra royal belge +18€)
- Cèpes, sarrasin, edamame
- Langoustine, bisque, churros*
- Filet de faisan, butternut, chorizo
- Palate cleanser
- Baba au rhum, ananas, glace skyr
Prix menu: €79
Prix menu avec plat suppl.*: €103
(suppl. caviar osietra royal belge +18€)
A La Carte
- Tartare de veau, betterave rouge, noisette €30
- Coquille Saint-Jacques, céleri-rave, amande €47
(suppl. caviar osietra royal belge +18€)
- Cèpes, sarrasin, edamame €37
- Langoustine, bisque, churros €52
(suppl. caviar osietra royal belge +18€)
- Filet de faisan, butternut, chorizo €50
- Raie, haricots blancs, chou frisé €45
- Sole, beurre, citron €58
- Steak Wagyu Kobe A5 (150 gr), frites, salade €73
- Noix de coco, poire, chocolat blanc €16
- Dame blanche – préparée à la minute et servie à table €17
- Baba au rhum, ananas, glace skyr €16
- Fromages affinés d’Elsen €18
Business lunch
Uniquement le midi
- Fingerfood
- Huître Gillardeau
- Tartare de veau, betterave rouge, noisette
- Raie, haricots blancs, chou frisé
- Noix de coco, poire, chocolat blanc*
Prix menu: €42 – Prix menu avec plat suppl.*: €55
Réservez votre table
Veuillez signaler toute allergie lors de la réservation.
Lunch
Du lundi au mercredi12:00 à 14:00
Dîner
Du lundi au jeudi 18:30 à 20:30Vendredi 19:00 à 21:00
Week-end & Jours fériés
Traiteur Demander votre devis