Vous aimez la bonne nourriture? Et vous préférez le faire dans un cadre magnifique? Parfait! Le restaurant Cum Laude du Faculty Club vous permet de déjeuner ou de dîner dans un bâtiment enregistré au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Dans le cadre historique du grand Béguinage, nos chefs reservent une cuisine Franco-Belge du lundi au vendredi, à la carte et au rythme des saison.
Profitez des délices culinaires sur la plus belle terrasse de Louvain. Même sur le terasse dans notre Garden Lounge, vous pouvez simplement profiter de notre menu.
Notre restaurant accueille les groupes de maximum 8 personnes. À partir de 6 convives, nous vous prions de sélectionner un seul menu pour toute la table.
Notre maître
Koen De Vos
Notre chef
Lars Vleminckx
Menu
Menu de saison
- Fingerfood
- Huître Gillardeau signature du chef Yogi Tabak
- Anguille, livèche, brioche
- Asperges vertes, rhubarbe, quinoa
- Ris de veau, chou-fleur, Royal Belgian Caviar platine*
- Agneau, dijonnaise, fèves
- Palate cleanser
- Chocolat, noix de coco, citron vert
Prix menu: €79
Prix menu avec plat suppl.*: €103
A La Carte
- Tartare de bœuf d’Aquitaine, ail des ours, jaune d’oeuf €36
- Anguille, livèche, brioche €42
- Asperges vertes, rhubarbe, quinoa €32
- Ris de veau, chou-fleur, Royal Belgian Caviar platine (10gr) €49
- Agneau, dijonnaise, fèves €55
- Truite, asperges vertes, sauce au vin blanc €42
- Sole, beurre, citron €58
- Steak Wagyu Kobe A5 (150 gr), frites, salade €73
- Dame blanche – préparée à la minute et servie à table €17
- Orange sanguine, meringue, Campari €16
- Fromages affinés d’Elsen €18
- Crème brûlée, thé vert, mangue €16
Business lunch
Uniquement le midi
- Fingerfood
- Huître Gillardeau signature du chef Yogi Tabak
- Tartare de bœuf d’Aquitaine, ail des ours, jaune d’oeuf
- Truite, asperges vertes, sauce au vin blanc
- Crème brûlée, thé vert, mangue*
Prix menu: €42 – Prix menu avec plat suppl.*: €55
Réservez votre table
Pour réserver, merci de nous contacter par téléphone au 016 32 95 00. Veuillez signaler toute allergie lors de la réservation.
Lunch
Du lundi au mercredi12:00 à 14:00
Dîner
Du lundi au jeudi 18:30 à 20:30Vendredi 19:00 à 21:00