Vous aimez la bonne nourriture? Et vous préférez le faire dans un cadre magnifique? Parfait! Le restaurant Cum Laude du Faculty Club vous permet de déjeuner ou de dîner dans un bâtiment enregistré au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Dans le cadre historique du grand Béguinage, nos chefs reservent une cuisine Franco-Belge du lundi au vendredi, à la carte et au rythme des saison.

Profitez des délices culinaires sur la plus belle terrasse de Louvain. Même sur le terasse dans notre Garden Lounge, vous pouvez simplement profiter de notre menu.

Notre restaurant accueille les groupes de maximum 8 personnes. À partir de 6 convives, nous vous prions de sélectionner un seul menu pour toute la table.

Notre maître

Koen De Vos

Notre chef

Lars Vleminckx

Notre carte

Menu

avec vins accompagnés*

€132

Prix menu 5 services*

€96

avec vins accompagnés

€99

Prix menu 4 services

€72

Menu de saison

  • Crabe de la Mer du Nord, jaune d’oeuf, raifort
  • Tom kha kai, tofu, nouilles de riz
  • Foie gras, cuisses de grenouilles, persil*
  • Agneau, asperges, taboulé
  • Rhubarbe, yaourt, cardamome

Végétarien

  • Maquereau, umeboshi, koshihikari
  • Asperges, oeuf 63°, pomme de terre au four
  • Ris de veau, flamkuchen, caviar royal belge*
  • Veau laitier, fève, légumineuse
  • Fraise, balsamique, basilic

A La Carte

Hareng

sauce tartare, fenouil
€30

Burrata

laitue pommée, cerise
€29

Asperges

oeuf 63°, pomme de terre au four
€34

Ris de veau

flamkuchen, caviar royal belge
€55

Lotte

beurre, citron
€58

Wagyu Kobe A5

Pommes frites, salade (150 gr)
€73

Veau laitier

fève, légumineuse
€44

Merlu

asperges, tomate
€41

Fromages affinés d'Elsen

€18

Myrtille

bleuet, meringue
€16

Fraise

balsamique, basilic
€16

Dame blanche

préparée à la minute et servie à table
€17

Business lunch

Uniquement le midi
  • Burrata, laitue pommée, cerise
  • Merlu, asperges, tomate
39

Uniquement le midi
  • Burrata, laitue pommée, cerise
  • Merlu, asperges, tomate
  • Myrtilles, bleuet, meringue
52

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Veuillez signaler toute allergie lors de la réservation.

Lunch

Du lundi au vendredi12:00 à 14:00

Dîner

Du lundi au jeudi 18:30 à 20:30Vendredi 19:00 à 21:00

Week-end & Jours fériés  

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Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven - 016/32.95.00
 
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