Vegetarisch menu

  • Koshihikari, venkel, komkommer
  • Asperge, ei 63°, gepofte aardappel
  • Flamkuchen, zure room, morielje*
  • Groene asperge, doperwt, gember
  • Aardbei, balsamico, basilicum

5 gangen *


  • Makreel, umeboshi, koshihikari
  • Asperge, ei 63°, gepofte aardappel
  • Zwezerik, flamkuchen, royal Belgian caviar*
  • Melkkalf, tuinboon, peulerwt
  • Aardbei, balsamico, basilicum