Bestel onze gastronomische afhaalmenu

U houdt van lekker eten? En u doet dat het liefst in een prachtige setting? Perfect! In restaurant Cum Laude van Faculty Club kunt u in UNESCO-werelderfgoed lunchen of dineren.

In het eeuwenoude historische kader van het Groot Begijnhof serveren onze chefs van maandag tot en met vrijdag een Frans-Belgische keuken, à la carte en volgens het ritme van de seizoenen.

Culinair genieten doet u bij mooi weer op het mooiste terras van Leuven! Want ook op ons buitenterras in onze Garden Lounge kunt u gewoon van onze kaart smullen.

U kunt in ons restaurant terecht met groepen tot max. 8 personen. Vanaf 6 personen vragen we om één menukeuze door te geven.

Chef

Marius Bosmans

Sous-chef

Glenn Vangrunderbeeck

Menu

  • Zeebaars
    kimchi van witte kool, rode shiso, dashi
  • Langoustine*
    citrusden, sojabonen (kaviaar Imperial Heritage suppl. 15 euro)
  • Skrei
    boterraap, beurre blanc van citrus en plankton
  • Anjou duif
    prei, hooiboter, peterselie
  • Lieve-vrouwebedstro
    peer, shortbread, saké of geaffineerde kazen van Elsen (suppl. 8 euro)

Prijs 4-gangenmenu

€64

met passende wijnen

€93

Prijs 5-gangenmenu (*)

€76

met passende wijnen

€112

A La Carte

Foie gras

rode biet, zuurdesem, amarant
€35

Skrei

boterraap, beurre blanc van citrus en plankton
€38

Zeebaars

kimchi van witte kool, rode shiso, dashi
€35

Langoustine

(2 bereidingen)
– butternut, pompoenpitten, kimchi
– citrusspar, zure room, sojaboon, kaviaar ‘White Label Oscietra’
€47

Noordzeetong op de graat

handgesneden frieten, salade
€41

Anjou duif

prei, hooiboter, peterselie
€39

Tarbot

aardpeer, monniksbaard, mousseline van sake en Avruga kaviaar
€43

Zeeduivel

mosselen, gele biet, vin jaune
€45

Txogitxu dunne lende

aardappel, mousseline, salade
€45

Noordzeetong op de graat

handgesneden frieten, salade
€41

Txogitxu dunne lende

aardappel, mousseline, salade
€45

Geaffineerde kazen van Elsen

€16

Dame blanche

vers gedraaid en geserveerd aan tafel
€13

Lieve-vrouwebedstro

peer, shortbread, saké
€12

Yuzu

eekhoorntjesbrood, praliné
€14

Businesslunch

(uitsluitend ’s middags)
  • Hamachi
    bloemkool, ponzu, Oost-Indische kers
  • Zeeduivel
    mosselen, gele biet, vin jaune
€37

(uitsluitend ’s middags)
  • Hamachi
    bloemkool, ponzu, Oost-Indische kers
  • Zeeduivel
    mosselen, gele biet, vin jaune
  • Yuzu
    eekhoorntjesbrood, praliné
    of
    geaffineerde kazen van Elsen (suppl. 8 euro)
€50

Reserveer uw tafel

Gelieve uw allergenen door te geven bij uw reservatie.

 
Reserveer uw tafel

Lunch


Maandag - Vrijdag12:00 tot 14:00

Diner


Maandag - vrijdag18:30 tot 21:00

Weekends & Feestdagen


CateringVraag uw offerte aan

Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven - 016/32.95.00
 
Reserveer uw tafel