U houdt van lekker eten? En u doet dat het liefst in een prachtige setting? Perfect! In restaurant Cum Laude van Faculty Club kunt u in UNESCO-werelderfgoed lunchen of dineren.

In het eeuwenoude historische kader van het Groot Begijnhof serveren onze chefs van maandag tot en met vrijdag een Frans-Belgische keuken, à la carte en volgens het ritme van de seizoenen.

Culinair genieten doet u bij mooi weer op het mooiste terras van Leuven! Want ook in onze Garden Lounge kunt u gewoon van onze kaart smullen.

U kunt in ons restaurant terecht met groepen tot max. 8 personen. Vanaf 6 personen vragen we om één menukeuze door te geven.

Onze chef de partie

Glenn Vangrunderbeeck

Onze chef

Marius Bosmans

Onze patissier

Arne Decoster

Onze Kaart

Menu

  • Zeebaars
    koolraap, hangop, boekweit, tijm, miso
  • Langoustine*
    venkel, watermeloen, mierikswortel, jalapeño, hijiki
  • Foie gras
    Elstar appel, Maitake , gekonfijte bessen
  • Wit blauw rund 6 weken gerijpt
    aardappel, gerookte paprika, Parmezaan , prei , kappertjes
  • Framboos
    basilicum, shortbread, patissière, witte chocolade
    of
    geaffineerde kazen van Elsen (suppl. 5 euro)

Prijs 4-gangenmenu

€64

met passende wijnen

€93

Prijs 5-gangenmenu (*)

€76

met passende wijnen

€107

A La Carte

Zeebaars

daikon, hangop, boekweit, tijm, miso
€33

Oscietra Belgian Heritage Kaviaar

hijiki, karnemelk, gepekelde dooier
10 gr kaviaar of 30 gr kaviaar
€35/€95

Gillardeau oesters 6 st.

koolraap, geitenmelk, sucrine, jalapeño, nduja
€40

Langoestine

(2 bereidingen)
– prei, pork jerky, artisjok, chili
– fingerlime, yuzu miso, sake en koolrabi
€42

Wilde eend

dadel, miso , foie terrine ,specerijen
€39

seizoensgroenten

miso, wortel, citroengras
€35

Tarbot

knolselder, zilte kruiden, hooiboter, tosazu, Noordzeegarnaal
€47

Haas

Maitake, Portobello, Elstar appel, bessen
€43

Sole “meunière”

€41

Belgisch wit blauw 6 weken gerijpt

aardappel, bearnaise, salade
(optie: Wagyu 6 grade a7 i.p.v. Belgisch wit blauw €80)
€41

Geaffineerde kazen van Elsen

€16

Dame blanche

vers gedraaid en geserveerd aan tafel
€13

Framboos

basilicum, shortbread, patissière, witte chocolade
€12

Chocolade

koffie, pate cigarette, citrus
€14

Businesslunch

(uitsluitend ’s middags)
  • Zalm
    sinaasappel, Bonito, angostura bitters, bergamot
  • Griet
    koolrabi, uistructuren, zuring
€37

(uitsluitend ’s middags)
  • Zalm
    sinaasappel, Bonito, angostura bitters, bergamot
  • Griet
    koolrabi, uistructuren, zuring
  • Chocolade
    koffie, pate cigarette, citrus
    of
    geaffineerde kazen van Elsen (suppl. 5 euro)
€50

Reserveer uw tafel

Gelieve uw allergenen door te geven bij uw reservatie.

 
Reserveer uw tafel

Lunch

Maandag - Vrijdag12:00 tot 14:00 pm

Diner

Maandag - vrijdag18:30 tot 21:00

Weekends & Feestdagen

CateringVraag uw offerte aan

Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven - 016/32.95.00
 
Reserveer uw tafel